不吃主食的痛苦，经历过的都摇头

1、口臭、便秘会找上门

不知道大家是否遇到过这样尴尬的局面，不吃主食之后就开始不敢正面对人说话了，能明显感觉到自己有口气，每天早上还会为拉不出粑粑着急。这就是极低碳水（常见的就有生酮饮食法）的祸害之一。口气的产生与低碳水环境下脂肪的不完全代谢物丙酮有关，有时被描述为发酵水果或者卸甲油的味道，一段时间后汗液和尿液中甚至也会出现同样的味道。在一些低碳水饮食（简单理解就是不吃主食）的相关研究中，消化道的副作用很常见，例如口气难闻、便秘、腹泻、呕吐、腹痛等。

2、掉头发、月经紊乱

主要是过度节食带来的。这件事不能完全怪到不吃主食这件事上，但很多人不吃主食后的热量摄入骤降。能量不足时，为了活命，身体开启「裁员」状态，首先被舍弃的就是头发，以及耗能较高的生殖系统。只是想瘦点啊，真的没必要那么拼。

3、情绪不稳定，还会不开心，大脑会迟钝

想吃煲仔饭！想吃面条！想吃炒粉干！在我面前放三碗饭都能干了它！这大概是每个不吃主食人的内心。不只是你想，你的大脑也想。碳水化合物是大脑活动的主要能量来源。虽然蛋白质也可以分解成糖原被大脑用作燃料，但效率不如直接摄入碳水化合物来得快。另外，碳水还是重要的情绪介质多巴胺以及血清素的驱动器，一旦缺失，就会让人做出一些失控的事。所以，无论长期还是短期，我们都不建议不吃主食。主食不只是热量，还有很多有用的东西「不吃主食」本质是为了制造热量缺口，很多人优先摈弃了「热量」不低且看起来没啥「营养」的主食。米饭、面条、馒头、番薯、土豆、燕麦、杂豆这些以淀粉（碳水化合物）为主的食物，的确是我们日常生活中的主要能量，一般占我们吃的所有食物总热量的 50% 左右。